012016

Pieczarki – biuletyn producenta pieczarek 1/2016

Opis produktu

W numerze 1/2016

Produkt regionalny – dr Krystian Szudyga

Technologia uprawy
Technologia uprawy a żywienie pieczarki – dr Nikodem Sakson
Ruch powietrza jako czynnik warunkujący prawidłowy klimat w hali uprawowej – Emil Głuchowski
Wpływ pierwszego rzutu na plon pieczarek – prof. dr hab. Marian Gapiński, prof. dr hab. Wanda Woźniak, dr Ryszard Gnus
Gdzie ta woda – mgr Wojciech Koniczny
Od czego zależy jakość pieczarek – inż. Maciej Grzeszek
Odparowanie a ruch powietrza w hali uprawowej – dr Michał Michałkiewicz
SMS – dr Krystian Szudyga
Zagospodarowanie podłoży popieczarkowych – mgr Hanna Marlière
Centrum Uprawy Grzybów Jadalnych i Leczniczych w Psarach – dr inż. Cecylia Uklańska-Pusz

Ochrona pieczarki
Integrowana metoda zwalczania roztoczy w pieczarkarniach – dr inż. Mariusz Lewandowski
Plamistość bakteryjna pieczarki – dr inż. Joanna Szumigaj-Tarnowska

Ekonomika produkcji i aspekty prawne
Ceny pieczarek – mgr inż. Grażyna Stępka
Polski eksport świeżych i przetworzonych pieczarek – podsumowanie 2015 r. – mgr inż. Tomasz Smoleński
Wzrostowa tendencja polskiego importu świeżych pieczarek– mgr inż. Tomasz Smoleński
Zmiany w przepisach o podatkach dla działów specjalnych produkcji rolnej – radca prawny Aleksandra Malińska
Rozwiązanie umowy o pracę bez wypowiedzenia z winy pracownika – dr Jakub Janeta radca prawny, mgr Ewa Stec-Janeta aplikant adwokacki

Boczniak i inne grzyby
Uprawa boczniaka. Część IV – dr inż. Kinga Ławicka

Zdrowie
Grzyby wspomagają regenerację układu nerwowego – mgr Iwona Golak-Siwulska, prof. dr hab. Marek Siwulski, prof. dr hab. Krzysztof Sobieralski
Wspaniałe potrawy z grzybów – Iwona Sas-Golak

Branżowe rozmaitości
Branżowe rozmaitości – mgr inż. Grażyna Stępka
Warsztaty szkoleniowe dla producentów i przetwórców grzybów, Bratoszewice, 23 lutego 2016 r. – mgr Zbigniew Uliński
Spotkanie producentów grzybów uprawnych w Siedlcach
Z wizytą u… Zakład Produkcji Maszyn „Wojtek”
Fruit Logistica 2016, Berlin