032015

Pieczarki – biuletyn producenta pieczarek 3/2015

Opis produktu

W numerze 3/2015

Czy drób zadziobie pieczarki – dr Krystian Szudyga

Technologia uprawy
Żywienie pieczarki – dr Nikodem Sakson
Ciecz procesowa – dr Krystian Szudyga
Powodzenie w uprawie nie jest już tylko kwestią kompostu – mgr inż. Wojciech Konieczny
Pomiar CO2 – centralny czy indywidualny – dr Michał Michałkiewicz
Plamistość bakteryjna i technologia uprawy – inż. Maciej Grzeszek

Ochrona pieczarki
Biologia i szkodliwość muchówek z rodziny pryszczarkowatych występujących w uprawach grzybów jadalnych – dr inż. Mariusz Lewandowski
Przedsięwzięcia profilaktyczne zabezpieczające uprawy przed infekcjami oraz zasiedleniem przez szkodniki (cz. 3) – mgr inż. Zbigniew Uliński
Wpływ typu ziemi okrywowej na porażenie uprawy pieczarki przez dwa gatunki grzyba Cladobotryum, wywołujące chorobę daktylium – dr hab. Czesław Ślusarski, prof. nadzw., mgr Zbigniew Uliński
Wrażliwość ras pieczarki na choroby infekcyjne – dr J. Szumigaj-Tarnowska

Ekonomika produkcji i aspekty prawne
Ceny pieczarek – mgr inż. Grażyna Stępka
Polska produkcja i eksport pieczarek w 2015 r. (wyniki, szacunki i prognozy) – mgr inż. Tomasz Smoleński
Sytuacja obecna oraz perspektywy dla branży pieczarkarskiej w Polsce – Renata Chromińska-Linkiewicz
Nadchodzące zmiany dla grup producentów rolnych – mec. Paweł Kulesza, radca prawny Aleksandra Malińska
Umowa o zakazie konkurencji po ustaniu stosunku pracy – dr Jakub Janeta radca prawny, mgr Adam Studziński aplikant radcowski

Boczniak i inne grzyby
Uprawa boczniaka. Część II – dr inż. Kinga Ławicka

Inne
Możliwość wykorzystania pozostałości z produkcji grzybów w żywieniu drobiu – mgr Iwona Golak-Siwulska, prof. dr hab. Marek Siwulski, prof. dr hab. Krzysztof Sobieralski
Wspaniałe potrawy z grzybów – Iwona Sas-Golak

Branżowe rozmaitości
Branżowe rozmaitości – mgr inż. Grażyna Stępka
Święto Pieczarki, Wielichowo 2015
Łosickie Święto Pieczarki – Pieczarkalia 2015