warzywa11

Warzywa i owoce miękkie 11/2016

Opis produktu

W numerze 11/2016

Kapustne w natarciu
Notuje się głębokie spadki cen większości warzyw w porównaniu z wysokimi ubiegłorocznymi stawkami. Plony są obfite i na rynku panuje przekonanie o niskich cenach w obecnym sezonie.

Przyjazna przetwórnia
W poprzednim numerze rozpoczęliśmy cykl prezentacji przetwórni owoców i warzyw. Może któraś z przedstawionych dzisiaj zasłuży na Państwa uznanie? Czekamy na Wasze głosy!

Polskie truskawki przez pół roku
Rozmowa z Januszem Andziakiem, prezesem Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki.

Gospodarstwo przed zimą
Jesień to stopniowe wygaszanie prac polowych w gospodarstwie. Może warto zastanowić się, co zrobić teraz, żeby wiosną wyruszyć do pracy bez obaw?

Zadbaj o fosfor jesienią
Wykorzystanie fosforu z nawozów jest niewielkie – 15–25%. Aby zwiększyć ten wynik, najlepiej jest stosować nawozy fosforowe jesienią, pod pług.

Warzywa i owoce w jednym „stadzie”
Profil produkcji jest podyktowany zbytem. Dlatego wielu członków Grupy Producenckiej „Klasa” uprawia i warzywa i owoce w szerokim asortymencie gatunkowym.

Z gruntu inaczej cz. 2
W uprawie warzyw na sukces w postaci wysokich plonów netto składa się wiele elementów. Jednym z ważniejszych jest wiedza i doświadczenie producenta. Być może dlatego tak trudno przekonać niektórych do zmian.

Grunt to wiedza

Z pewnością gospodarstwa warzywnicze mają lepszy wynik, ale według raportu NIK w ostatnich latach zaledwie 8% wszystkich gospodarstw rolnych badało glebę i ich liczba spada. Zapraszamy więc wszystkich do udziału w programie bezpłatnego badania gleby.

Analiza gleby – wykonywać czy nie?
Wiedza o aktualnej zawartości makro- i mikroskładników jest kluczowa do racjonalnego nawożenia, powodzenia upraw i oszczędności środków produkcji. Wykonywana w tym celu analiza gleby pozwala na oszacowanie niedoboru lub nadmiaru danego składnika i obliczenie optymalnej dawki dla gatunku gleby i rośliny.

Zdrowotność nasion warzyw
Wobec trendu do ograniczania liczby chemicznych zapraw nasiennych, może warto wypróbować przebadane alternatywy?

Zadbaj o potas jesienią
Większość roślin uprawnych pobiera więcej potasu niż azotu. Jednak trzeba go stosować systematycznie, gdyż duże dawki powodują zasolenie, antagonizmy i niszczenie struktury gleby.

Pełną kolbą… na rynek detaliczny
Tajniki uprawy kukurydzy znane są większości rolników. Czy również kukurydzy cukrowej? Dlaczego, mimo odpowiednich warunków do uprawy i możliwej opłacalności, jest ona zapomniana?

Właściwa diagnoza podstawą ochrony
Dużym problemem w uprawie cebuli są różnorodne choroby, ale jeszcze większym – błędne diagnozy. Od lat utarło się, przypisywanie wszelkich uszkodzeń cebuli patogenicznym grzybom, bakteriom i wirusom.

W stacji badawczej
Forum Doradców Warzywniczych zorganizowane przez firmę Bayer 15 września
w gospodarstwie Eleonory Kapusty w Bedlnie k. Kutna, to miejsce wymiany doświadczeń, a także prezentacji najnowszych wyników badań w ochronie roślin.

Portrety zimą malowane
Nadchodzi zima. Gdzie i w jakiej formie spędzą ją najważniejsze szkodniki warzyw?

Maszyny i wiedza
Wywiad z dyrektorem Grupy Projektów Targów Kielce Dariuszem Michalakiem.

Zadbaj o magnez jesienią
Na glebach lżejszych, ubogich w magnez stosuj magnez corocznie. Jednorazowo najlepiej 50–100 kg MgO/ha, ale nie więcej niż 200 kg/ha.

Efekty uprawy poznasz na talerzu
Uprawa ziemniaków jadalnych musi spełnić wiele warunków, aby zadowolić wymagającego konsumenta. Jednym z pierwszych jest wybór odmiany, końcowym – przygotowanie towaru do handlu.

Nowości odmianowe
Podczas Międzynarodowych Dni Ogrodnika w Gołuchowie (10–11 września) na stoiskach firm hodowlano-nasiennych można było zapoznać się z bogatą ofertą odmian pomidorów i ogórków do uprawy w tunelach oraz w otwartym gruncie.

Polowe i pod osłony (cz. 4)
Materiał ten kończy cykl artykułów o sadzonkach truskawek. Przed podjęciem ostatecznej decyzji dotyczącej oferty rynkowej warto zapoznać się z propozycjami producentów. Ze względu na obszerność materiału sadzonkowego, odmiany truskawek umieszczono w artykule alfabetycznie.

Mała firma waży wszystko
Wiara we własne możliwości jest tym, czego potrzebuje każdy przedsiębiorca. Nie brakuje jej Arkadiuszowi Oblizajkowi, współwłaścicielowi firmy Sorpac, która zajmuje się produkcją specjalistycznych maszyn dla producentów warzyw i owoców.

Znakowanie produktów ekologicznych
Jak prawidłowo oznaczać produkty ekologiczne?

Agro Show 2016 w wersji „horti”
Agro Show w Bednarach to ofertowy, głównie pod względem maszynowym, raj dla producentów rolnych. Sektor ogrodniczo-warzywny również ma w nim spory udział.