092016

Warzywa i owoce miękkie 9/2016

Opis produktu

W numerze 9/2016

Ogórkowe rozczarowanie
Prognozowane są wyższe zbiory większości gatunków warzyw, co powoduje, że ich ceny spadają. Dopóki jednak płody są na polach, nie można niczego przesądzić.

Taki zwykły, prosty chłopiec
Dorota zaczęła swą przygodę z borówką w Gospodarstwie Wilczewscy w Białousach osiem lat temu, jako szesnastolatka. Najpierw przyjeżdżała z mamą, teraz, od pięciu lat, z młodszą siostrą, Kasią.

Startują usługi rolnicze
Październik przyniesie uruchomienie programu na rozwój usług rolniczych.

Nieuczciwa konkurencja
W związku z koniecznością wyeliminowania z łańcucha dostaw surowców rolnych i żywności nieuczciwych praktyk handlowych, rząd przedłożył projekt ustawy.

Świętokrzyskie, jakie cudne…
Świętokrzyskie gospodarstwo to średnio 5,5 ha. Takie rodzinne, chłopskie, typowe – małe, rozdrobnione, nie daje szans na utrzymanie rodziny z tradycyjnej uprawy.

Z gruntu inaczej
Pół wieku tradycji, pięćdziesiąt lat doświadczeń – takie hasła świetnie wyglądają na stronie internetowej. Czy wieloletnia tradycja w uprawie warzyw to rzeczywiście powód do radości?

Gruntowe słabej jakości
Sucha wiosna, ciepła, na zmianę z przymrozkami, lato najpierw upalne, potem deszczowe – takie warunki w tym sezonie nie sprzyjały rozwojowi warzyw gruntowych przeznaczonych do
przechowywania.

Truskawki na deser
Hanna i Zbigniew Nowiccy z Januszewa (powiat płoński) prowadzą gospodarstwo rolne od ponad 30 lat. Przez większość czasu zajmowali się uprawą warzyw. Produkcją truskawki deserowej zainteresowali się 15 lat temu. Dzięki doświadczeniu i wprowadzaniu nowych rozwiązań uzyskują owoce wysokiej jakości.

Kwiatowy wspólny biznes
Połączyły ich targi Ecofamily w Kielcach. Producenta kwiatostanów czarnego bzu i sprzedawcę napojów alkoholowych i bezalkoholowych.

Przepękla ogórkowata – Kugua

Nie dynia i nie ogórek, chociaż ma ich cechy, należąc do rodziny dyniowatych. Poznajmy popularną w Chinach przepęklę.

Ziemia jak nowa
Specjaliści z japońskiej firmy Kanescho Soil Treatment, będącej globalnym właścicielem praw do substancji aktywnej dazomet – Basamid 97 GR, wskazują na czynniki, mające wpływ na skuteczność wykonanego zabiegu.

Jesienny czosnek bez chwastów
Czosnek jest wrażliwy na zachwaszczenie, niezależnie od terminu uprawy. Plantacja jesienna powinna być wolna od chwastów przez 40–50 dni od wznowienia wegetacji po zimie. Ich obecność w tym czasie przez 30 dni obniża plon o ok. 30%,  a uprawa bez odchwaszczania o 80%.

Amatorzy fasoli

Najpierw śmietki. Gdy jednak roślina ujrzy światło, czyhają inni jej koneserzy – przędziorki, mszyce, strąkowce i zmieniki.

Spójrz na termometr
Nawet najbardziej doświadczeni czasem zapominają o zasadach decydujących o skuteczności zabiegów chemicznych. Przypomnijmy zatem te podstawy.

Zbiory pod lupą

Zbiory ręczne stanowią największy koszt w gospodarstwie. Mimo uzbrojenia w maszyny, niejeden producent wybiera ręczny sposób przygotowania plonu do sprzedaży. Czy słusznie?

Polowe i pod osłony (cz. 2)

Kontynuujemy cykl artykułów, dotyczących sadzonek truskawek. Przed podjęciem decyzji warto zapoznać się z ofertą rynkową. Ze względu na obszerność materiału sadzonkowego odmiany truskawek umieszczono w artykule alfabetycznie.

Odchwaszczanie bez chemii
Ręczne odchwaszczanie plantacji może zniechęcić każdego do ekologii czy integrowanej ochrony. Czym można zastąpić ręce, rezygnując z herbicydów?

Precyzyjny wysiew
Wymagania odmian ogórków są coraz większe. Żeby zapewnić satysfakcjonujący plon, należy zadbać o agrotechnikę.

Rogaci siłacze – dużą pomocą dla rolnika

Przywieźć, wywieźć, podnieść, precyzyjnie załadować – to tylko niektóre zadania wózków widłowych. Z kolei siłą i sprawnością, zwłaszcza na małych  przestrzeniach nie mają sobie równych w gospodarstwie. Ich walory docenia m.in. wielu producentów warzyw.