„Sad Nowoczesny” 8/2019 – główne zagadnienia Rozmowa w Sadzie „Sadownictwo nie może stać w miejscu” – z dr. hab. Dariuszem Wroną, prof. SGGW rozmawia Agnieszka Okła-Wierzbicka Rozmowa z kierownikiem Samodzielnego Zakładu Sadownictwa SGGW o problemach w bieżącym sezonie, produkcji ukierunkowanej na jakość oraz o tym, czym jest nowoczesne sadownictwo. Rynek Fakty, opinie, prognozy. O pewnej…
„Sad Nowoczesny” 7/2019 – główne zagadnienia Rynek Jabłkowe ścieżki – dr Grzegorz Klimek Oprócz kwestii ekonomicznych śledzę w swoich badaniach coś, co w tytule nazwałem „jabłkowymi ścieżkami”, a co w sposób bardziej naukowy określamy jako kanały dystrybucji, czyli swego rodzaju drogi, którymi jabłka docierają od sadownika do konsumenta. Omawiając dane zawarte w tabeli, będziemy mieli…
„Sad Nowoczesny” 6/2019 – główne zagadnienia Rynek Fakty, opinie, prognozy. W obliczu skrajności – dr Grzegorz Klimek Że w tym sezonie mamy skrajną dekoniunkturę, to wiemy już niestety od paru miesięcy. Z niejakim sarkazmem można stwierdzić, że powinniśmy być zadowoleni, że już się nie pogarsza. Tak to już zresztą z nami jest, że gdy…
